Thann, berceau oublié des distilleries d’absinthe en Alsace
Au tournant du XIXᵉ siècle, la petite ville de Thann, nichée au pied des Vosges, fut un centre actif de production d’absinthe. Moins connue que Pontarlier ou le Val-de-Travers, elle a pourtant accueilli plusieurs distilleries majeures qui ont contribué à la diffusion de la célèbre « fée verte » en France et au-delà. Une ville …
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